Nuestras Instalaciones
Bodegas Zifar, S.L. es una bodega adquirida por un grupo de empresarios españoles en el año 2005, con el fin de desarrollar un nuevo concepto vitivinícola de alta calidad en el corazón de la Denominación de Origen de Ribera del Duero.
La sala de elaboración dispone de capacidad para elaborar 150.000 kg. de uva y está dotada con las más modernas instalaciones, para la obtención de vinos de la máxima calidad.
La nave de crianza está pensada para albergar 500 barricas y se encuentra bajo tierra para conseguir un grado de humedad y de temperatura constante. El parque de barricas está formado principalmente por roble francés (60%) y roble americano (40%) procedente de las tonelerías más prestigiosas del mercado.